ARTICULO PUBLICADO POR "EXPANSION.COM", EL 18/11/2011

http://www.fueradeserie.expansion.com/2011/11/18/gastroteca/1321624110.html

La necesidad de comer de forma equilibrada, variada, sana y sin emplear mucho tiempo en la elaboración, son las claves que han hecho imprescindible la Thermomix®  para 4,6 millones de hogares y restaurantes europeos.


¿Y a qué se debe este enorme éxito? Fundamentalmente a que Thermomix® es 12 electrodomésticos en uno y, entre sus prestaciones, es capaz de cortar, mezclar, emulsionar, picar, cocer, freír y cocinar al vapor. Con una alta funcionalidad y un manejo sencillo, puede preparar limonada en dos segundos, masa de pizza en un minuto o trocear un kilo de cebollas en tan sólo cuatro segundos, aunque lo que la hace irresistible es la posibilidad de cocinar una paella, una fabada o un arroz con leche pulsando un botón.


Hay hombres que nunca  han cocinado y Thermomix® les ha animado a ponerse el delantal y LANZARSE a cocinar, llevándose gratas sorpresas.

MEMBRILLO

Aunque parece originario de Oriente Próximo, crece por toda Asia y se ha extendido por el Mediterráneo. En España se cultiva en Valencia, Murcia, Extremadura y Andalucía.

La temporada del membrillo empieza a finales del mes de Septiembre, prolongándose en muchas ocasiones hasta Febrero.

Es muy tradicional tomar los membrillos en compota, cocidos con almíbar y una ramita de canela, o más comúnmente de forma de dulce.

No podemos olvidar uno de sus usos más antiguos, se utiliza para aromatizar los armarios de manera natural.