Dentro de poquito tiempo será la época de las comuniones. Podeis preparar estas piruletas, envueltas en papel de celofán transparente y con un lacito,  para regalar a vuestros  invitados infantiles. También las podeis utilizar en otras fiestas para niños.  

PIRULETAS DE CHOCOLATE

(a partir de 2 años)

200 g de chocolate fondant

20 g de aceite de oliva

Una pizca de sal en escamas (sal Maldon)

Anisitos y bolitas de colores para decorar

Brochetas de  madera

1.     Ponga en el vaso el chocolate troceado y triture 8 seg/ve 7. A continuación, programe 8 min/37º/vel 3.

2.     Añada el aceite y programe 1 min/37º/vel 3. Con la espátula, baje los restos de chocolate de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

3.     Extienda una lámina de papel vegetal y ponga un poquito de la sal allí  donde vaya a poner cada piruleta (deje espacio suficiente entre una y otra).

4.     Ponga una cucharada de chocolate sobre cada pizca de sal, y cuando esté tibio, clave una brocheta en cada piruleta para que se pegue cuando enfríe totalmente.

5.     Decore con anisitos y bolitas de colores cada piruleta.

Comentario: El chocolate es una fuente muy valiosa de energía y de minerales, pero hay que tener en cuenta la tolerancia individual de cada niño.